5月8日下午，高新校区召开4月食品安全调度会。

会议通报了近期国内个别地方出现的食品安全和消防安全事件，根据学校安全隐患排查专项行动部署，要求全面排查食堂后厨卫生、食材采购贮存、加工制作、留样管理等，排查食堂从业人员资质以及操作间是否全流程规范管理。严格执行食品安全操作规范，落实“明厨亮灶”，强化食材溯源及食堂操作间全流程安全管理。同时加强食堂燃气安全专项治理，确保燃气管道、阀门、灶具、泄漏报警和自动切断装置完好有效，用气场所通风良好。会议强调，必须以“时时放心不下”的责任感和“事事心中有底”的行动力，抓好抓实抓细安全隐患排查整治工作，守牢食品安全底线。

会议听取了校区4月食品安全监管情况汇报，对上个月调度的问题整改情况进行了通报，对本月日管控、周排查中发现的问题及风险隐患进行了研判和处置。会议安排了5月食品安全监管重点工作，要求针对夏季气温升高、细菌繁殖加快等实际情况，强化源头管控，严把食材采购、储存、加工关，严格生熟分离、食品留样等制度；强化防范措施，对食堂后厨、用餐区及设施设备进行全面清洗消杀，严防食源性疾病；强化隐患排查整治，完善应急预案，确保师生“舌尖上的安全”。