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【文旅学院】成都黄晓菲餐厅服务技能大师工作室成员在成都市第十届职业技能大赛中喜获佳绩

作者:文旅学院 成都黄晓菲餐厅服务技能大师工作室 张永豪  编辑:文旅学院-罗锋  审核:黄晓菲  时间:2024-12-01  浏览:

   2024年11月26至11月28日,成都市第十届职业技能大赛在彭州举行,工作室成员酒店管理与数字化运营专业学生朱珍、周颖、田雨阳、袁悦雯、黎琴代表新津区参赛,在工作室教师黄晓菲、文蓉、唐淑慧的指导下,喜获民宿管家赛项一等奖1项,二等奖1项,三等奖2项,优胜奖1项。



   成都市第十届职业技能大赛由市人社局、市经信局、市教育局、市农业农村局、市商务局、市文广旅局、市总工会、团市委、市妇联等9个市级部门和彭州市人民政府共同承办,旨在充分发挥职业技能竞赛在技能人才培育全链条中的示范引领作用,为选拔和储备高技能人才提供展示精湛技能和切磋技艺的舞台,以赛促学、以赛促训、以赛促奖、以赛促建,全域营造“尊重人才、尊重技能、尊重知识、尊重创造”的社会氛围,是一场规格高、规模大、水平高、影响广的综合性技能大赛。



   本届大赛也是四川省内首次将民宿管家作为职业技能竞赛项目。比赛除了考查选手对《民宿管家国家职业标准》相关专业理论知识的掌握情况,还要根据选取的主题对民宿设计理念、服务项目、特色产品等内容进行推介,并对中餐摆台及中式铺床等技能进行实操考核。充分考核并检验选手的文化底蕴、心理素质、服务技能等综合能力。此赛项既展现了参赛选手扎实的理论基础,又展示了现代旅游民宿从业人员的高技能及高素养。



   此次技能大赛优异成绩的获得,再次展现了我校酒店管理与数字化运营专业的育人效果。我校也将持续“以赛促学、以赛促教、以赛促改”,将民宿管家赛项与《智慧客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游市场营销》等课程教学及《民宿管家国家职业标准》相结合,培养适应当今旅游住宿业高质量发展需要的高素质技术技能人才,助推职业教育服务现代文旅产业建设。


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