根据酒店管理专业的教学计划,大一完成基础专业知识和技能的学习后,大二上期学生将进入成都市星级酒店完成为期四个月的教学实习。为了能让实习顺利开展,9月5日,赵艳老师组织成都丽池海悦酒店实习组的同学们召开了行前动员会,会上,赵老师对同学们提出了本次实习的目的、要求和任务,对实习中可能遇到的问题进行了心理辅导,并要求大家在实习中能吃苦耐劳,团结协作,珍惜本次实习,多向酒店领导和老员工学习。同学们也表达了要认真实习,多学知识和技能的愿望。
9月8号上午,成都海悦组实习的同学们顺利到达酒店,办完入职手续后,8位同学被分为两组,一组分到前厅部,一组分到西餐厅。酒店对学生进行了岗前培训,同学们认真学习,很快掌握了工作流程,现已顺利进入各自岗位工作。

学生正在接受培训

学生正在熟悉工作流程

学生正在熟悉工作流程
(供稿人:赵艳)