2025年11月13日晚，“舌尖之旅：A Culinary Journey”主题英语角活动在国际研习中心成功举行。本次活动吸引了50余名学生热情参与，其中包括8位来自泰国和蒙古国的留学生。现场国际文化氛围浓厚。同学们在美食文化交流中，共同度过了一个充实而难忘的英语之夜。

本次活动以“世界美食”为主线，旨在通过多元化的互动环节提升同学们的英语表达能力与跨文化理解力。现场气氛轻松活跃，学生们在有趣的互动中不断激发英语思维的火花。活动开场便以“Rapid-fire Round”快速反应挑战点燃全场：来自世界各地的经典菜肴依次呈现，同学们争相喊出菜品所属国家，现场笑声与惊叹连连。来自泰国和蒙古国的留学生积极参与其中，分享家乡的特色风味，让交流更加丰富、生动。随后的“食材与调味品速记赛”进一步升级挑战，在限时内记忆与辨认多种英文食材名称，充分调动了同学们的专注力与表现力。

第二个环节“Build the Dish!”同样精彩纷呈。同学们分组协作，通过英语交流将菜谱碎片组合成完整菜肴。麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙井虾仁、剁椒鱼头等八道经典美食轮番亮相，各小组在合作讨论中尝试以英语复述制菜步骤，并在展示环节介绍自己的“作品”。精准的表达、生动的描述与默契的配合赢得阵阵掌声，将现场气氛推向高潮。活动还设置了“最佳展示小组”评选环节，进一步鼓励大家积极投入、展示自我。

压轴环节“Food Sharing & Free Talk”则为大家提供了更加开放的交流空间。同学们围绕“最难忘的美食体验”“家乡特色菜”等话题畅所欲言。来自泰国和蒙古国的留学生也分享了他们国家的传统节日美食与独特风味，为大家带来别具一格的跨文化视角。轻松自在的谈话氛围让同学们在真实语境中提升英语表达，同时进一步加深了彼此的文化理解。

此次英语角活动以美食为媒介，形式新颖、内容丰富，不仅为同学们搭建了一个用英语探索世界饮食文化的平台，也激发了大家学习英语的热情与动力。活动结束后，许多同学表示意犹未尽，希望未来能参与更多兼具趣味性、实用性与互动性的主题活动。我们也将继续推出系列英语角活动，为同学们提供更广阔的语言学习与文化交流空间。

供稿：国际教育学院赵炜

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