5月29日下午,高新校区召开5月食品安全调度会。

会议就近期浙江宁波余姚食品安全事件进行了警示和研判,要求各食品经营单位引以为戒,全面排查操作和管理各环节的风险点和漏洞;校区食品安全员和后勤管理人员严格检查监督,督促各食品经营单位落实清洗消杀等相关制度。食品安全无小事,必须时刻绷紧思想之弦,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,坚决杜绝发生类似食安事件发生。
会上,食堂食品安全员、超市负责人、校区食品安全员汇报了本月食品安全日常操作、风险隐患排查及整改落实情况。会议安排了六月食品安全监管重点工作,尤其是针对夏季高温天气,要严控食材来源和储存,规范加工和食用,加强设施设备检查和餐厨用具清洗消杀,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。